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第66章

山顶美食 免费阅读 1522 2023-08-07 12:03

   一声轻轻呼唤,将两女从走神中拉回现实。

   刚才这两人,静静听着那一阵爆响声,得都有些出神了,一直等到江枫开口,才呀的一声,反应过来。

   肚里的馋虫疯狂闹腾,两女顾不上维持什么淑女形象,一手抄起筷子,就猛地向餐盘中央去。

   “咕噜。

   “咕噜

   几道咽口水的声音,从一旁响起。

   那是负责施工,帮着改造摊位的工人师傅们。

   他们辛苦忙活了一早上,劳保手套上沾满了油污,身体也是汗滋滋的,又粘又难受。

   几位工人师傅,本来都打算赶紧下山,好好回宿舍里洗个澡,再回招待所里的食堂里,吃一顿景区免费提供的早餐。

   但现在。

   闻着盘中的锅巴肉片,他们忽然感觉食堂里的早餐不香了。

   餐桌两侧。

   端坐着的两女,注意力全部被那一道锅巴肉片所所吸引,不约而同地动筷,夹向盘底的锅巴。

   比起那软软嫩嫩,一看就很好吃的肉片,她们更好奇锅巴的口感如何。

   筷子接触到锅巴,想象中的硬脆触感并没有出现。

   筷子尖端,在一整片锅巴上划过,只能感受到一阵绵软与微微的弹性。

   那是锅巴浸泡过芡汁后,形成的绵软之感。

   不需要太大的力气,筷子稍微划拉几下,就能分割出一小片锅巴,轻而易举地填入口中。

   咔嚓!咔嚓!

   一小片锅巴入嘴,柳轻烟惊讶地瞪大了双眼。

   那锅巴看似被芡汁泡软,实则还保留着一部分的酥脆。

   小小的一口之中。既有软糯,也有脆感,两种极端的口感竟能同时出现。

   那吸满了芡汁的部分,吃起来滑滑软软,爽口又滋润,与酥脆的锅巴吃在一起,一点也不会让人感到发噎难嚼。

   另一旁的李妍,也是差不多享受表情。

   但比起这道菜的奇异口感,她更关注的是味道本身。

   小时候吃着大伯家的腌制羊肉串长大,她的味觉习惯,也在不经意间被改造着。

   看起来文文静静的一个小姑娘,实际上最喜欢吃重口的食物,口味重盐重辣。

   这样一道锅巴肉片,虽说卖相极佳,但一看就知道略显寡淡。

   入口之前,李妍一直在担心。

   会不会因为调味太淡的缘故,导致自己吃不惯这道菜,浪费了江枫的一片心意。

   但等真正入口的一刻,她才发现不是那么回事!

   她挑选的,是一片饱蘸了芡汁,被彻底泡软的锅巴。

   锅巴入口,就能尝到一阵清香酸甜滋味。

   不似糖醋里脊那般,纯粹的大甜大酸,而是在淡淡的酸甜之间,掺杂着不容忽视的咸香味道。

   酸甜味与咸香味道互相衬托。

   哪一种味道都没有被盖过,而且相得益彰。

   芡汁中,有清爽鲜亮的黄瓜味道,以及酸酸甜甜的新鲜番茄味道,给人带来的冲击同样不小。

   一口软软糯糯的锅巴吃下去,李妍忽然发现,自己好像爱上了这种清香酸甜的味道。

   “大伯年纪大了,吃盐和还是以前一样重口,为了身体健康,等哪天我再回去一趟,还是劝他口味清淡一点.....“对了,还有那个不事先腌制的烧烤做法,也给大伯讲讲吧,不知道他老人家能不能接受。’

   嘴里吃着酸甜可口的锅巴肉片,李妍的思绪飘飞,莫名地想起自家的大伯。

   自从她来景区工作以后,已经好久没有回大伯家了。

   算算日子,也该回去探望一下了.

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