“把肉皮和瘦肉切在一切?

　　 听到江枫的说法，那人心里有点意动。

　　 但等他抬眼一看，发现那张肉皮上，还粘连了少许白花花的肥肉，脸色瞬间变了，赶紧疯狂摇头。

　　 “不不不，就要纯瘦!

　　 “还请您务必，不要往里面掺杂，哪怕一丝一毫的肥肉!”

　　 没想到面前的食客反应这么大，江枫叹了口气，没把那块剩下的肉皮给切进去。

　　 一般来说。

　　 肉皮才是最珍贵的。

　　 切碎肉的时候，他都得计划着切，避免前面用太多，把肉皮都用光了，后面没的切。

　　 他也是见这个食客身形又瘦又小，看上去跟个麻杆一样，一碰就倒，才出于好意，想忍痛多送点肉皮。

　　 没想到，还被人家拒绝了....

　　 “那行吧，就给你做纯瘦版本的。

　　 江枫动作飞快，做好一个肉夹馍，在那人惊喜的目光中，伸手递了过去。

　　 这一位食客，拿着纯瘦的肉夹馍还没走远。

　　 后面等了半天的食客，饥肠辘辘，上身穿着一件花衬衫，已经大嗓门吆喝起来了。

　　 “店老板，麻烦您受累，给来一个纯肥的。’

　　 “一丁点的瘦肉都不要，而且越肥越好!咱就好这一口!”

　　 对于这位食客的要求，江枫没有多做评价，飞快地切好一个白吉馍，里面夹满肥肉，给对方递了过去。

　　 听到这边传来的动静，居然有人要纯肥的腊汁肉夹馍。

　　 刚才那个吃不了肥肉的人，没走两步，又蹭蹭窜了回来，难掩脸上的震惊。

　　 他知道自己可能是个异数，一丁点肥肉都不能沾。

　　 也知道对大部分人来说，半肥半瘦的肉夹馍其实刚刚好。

　　 但纯肥的腊汁肉夹馍，还是远远超出他的想象了。

　　 “这种东西，真是人可以吃的?

　　 出于猎奇心理。

　　 那人手里捧着纯瘦肉夹馍，去而复返，心里居然隐隐期待起来。

　　 根据他的猜测，这个要纯肥肉夹馍的人，极有可能是随口瞎点的，等会吃到嘴里肯定后悔，甚至恶心到吐。

　　 以前，都是他自己吐。

　　 没想到这次出来旅游，能欣赏别人被肥肉恶心吐。

　　 江枫的小吃摊前。

　　 那个花衬衫的食客，如愿拿到自己的纯肥肉夹馍。

　　 上面还按照他的要求，额外多加了小半勺的肉汤。

　　 本来白花花的肥肉碎，被淋上汤汁后，染上了一层极为淡薄的褐色。

　　 纯肥的肉夹馍拿在手里，花衬衫的食客没有犹豫，上来就是吭哧吭哧几口，连滚烫的饼皮都无视了。

　　 几大口咬下去。

　　 软烂的肥肉碎，正是浇满汤汁的状态，和麦香味浓郁的白吉馍咀嚼在一起，为本来半脆半软的白吉馍，平添了几分滑腻肥嫩的口感。

　　 身穿花衬衫的食客，非但没有像前面那人期待的那样，当场狂吐不止，反而还越吃越香，一脸享受的样子。

　　 那人愣在原地，心里实在无法相信，花衬衫这么香的吃相，吃的居然是纯肥夹馍。

　　 “嘿，朋友，刚才就注意到你了。”花衬衫拿着吃到一半的纯肥肉夹馍，一副自来熟的样子，和那人闲聊起来，“你

　　 就排在我前面，还要了个纯瘦肉的夹馍，对吧?”

　　 .....是我没错。

　　 那人有点轻度社恐。

　　 贸然被人搭讪之后，连纯瘦的肉夹馍都顾不上吃了，赶忙先应了一声。

　　 “啧啧，看你这吃法，居然要的是纯瘦肉夹馍，外地人，对吧?”

　　 “告诉你，一般本地人可没这么吃的，基本都是肥瘦，了不起要个皮瘦。”