第1195章
“都不在家里做饭,那这个家还算是个什么家,应该改名叫做民宿或者叫酒店。”
任飞扬的概念里面,既然是一个家,自然是要自己做饭的。
这是一种根深蒂固的印象。
“老爹,你什么时候学会做饭的呢?”
鹏鹏抬头问道,本能的他觉得自己这个老爹身上有很多的传奇色彩。
这要是放在动画片里面,那就是英雄的化身。
“对呀,对呀,爸爸你给我们说说你小时候学做饭的故事吧!”
朵朵对于听故事,那是相当感兴趣,尤其是听爸爸的亲身经历。
不只是朵朵,慕容飘雪姐妹也是看着任飞扬,一脸的笑容,显然都想听听他的故事。
“好吧,那我就说说我小时候学做饭的故事。”
“我记得我是六岁开始学做饭的,那时候还在农村,人还没有灶台高,怎么办呢,我就搭个小板凳,站在小板凳上,这才勉强够得上灶台。”
“我们小时候做饭可不是现在的这个电饭煲这么简单。”
“确切地说,我们那时候吃的是蒸出来的米饭。”
“先要叫大米放在水中煮,大概是煮到包浆,然后用工具把米饭和米汤分离。”
“之后放在蒸格上蒸熟。”
“你们别看我说的简单,如何掌握米饭和米汤分离的时机,这可是一个技术活,农村人有些人做了一辈子饭,都会有翻车的时候。”
“这个难度比起你们用电饭煲做饭,那至少要大十倍不止。”
说到这里,任飞扬也是来了兴致,突然提出一个问题。
“如果家里面的电饭锅突然坏了,你们还能做出来米饭吗?”
任飞扬笑着看向慕容飘雪和慕容飘絮两姐妹,不过这个问题明显有些为难她们了。
果然,两人互相看了看对方,纷纷摇头。
“爸爸,没有电饭锅怎么做饭呀?”
朵朵此时对做饭产生了浓厚的兴趣。
“方法很多,最简单的就是蒸饭。”
慕容飘雪姐妹也是看向任飞扬,这种实用的经验,往往是最吸引人的,毕竟学会了就可以用。
“举个例子,我用朵朵这个碗,蒸一小碗米饭出来,大概是半碗米,掏干净以后加入水,水大概是一个指节的深度。
然后锅里面加上水,放上蒸格,将碗放进去,大火蒸40分钟,你就会蒸出来一碗米饭了。
不过这里要说一点,蒸锅里面的水一定要多放一些,可多不可少,要不然烧干了,锅可就废了。”
“这么简单吗,爸爸,明天晚上朵朵来试试好不好?”
朵朵一听顿时有些跃跃欲试。
“不用等到明天晚上,咱们现在就去试试,老爸给你现场教学,鹏鹏也来!”
于是一家人吃着饭呢,又开始捣鼓起蒸饭来。
任飞扬带着两个小家伙钻进厨房。
朵朵和鹏鹏一人一个不锈钢的小碗,任飞扬指导他们淘了米,然后又指导两个小家伙加水。
“好了,朵朵,鹏鹏,伸出你们的小手指,感受一下水的深度,看看是不是一个指节。”
慕容飘雪姐妹则是在旁边看着。
“爸爸,朵朵的手指要好短,会不会水太少了呀……”
朵朵用自己的小手指比了一下。
任飞扬看了一下,“是有点少了,就再加点,这个水的深度呢大概是1.5到2厘米,水少了米饭会比较硬,水多了米饭蒸出来就会比较软。”
“一会儿老爹给你们做一个标尺,挂在厨房里面。”
蒸锅这边任飞扬已经准备好了。
朵朵和鹏鹏将自己调好水的碗放进了蒸锅里面。

