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第五十二章 星星的开心和不开心

   吃了一碗娘饭,蒋非到左边的邻居家接回了星星。

   蒋非家左边有自家的一大片菜园和池塘,过去还有一小片竹子,再旁边才是邻居的家。

   星星一个上午都待在邻居家,和一岁多的妹妹小欣玩。

   小欣刚过一岁的生日不到一个星期,还不太会走路,大人牵着她,能颤颤巍巍走几步。

   一旦放开她的手,她就不敢走了,直接趴下,飞快地爬了起来。

   小欣当初**个月大了还不会爬,没想到现在开始学走路了,她反而喜欢爬了。

   直让人看了哭笑不得。

   “午饭马上好了,你和星星留下来吃饭吧。”小欣奶奶笑着说道。

   “不用了,郑婶在酿娘酒,给她留了娘饭。”蒋非指指女儿。

   “这样啊,那我就不留你们了,下次有空过来一起吃饭啊。”

   小欣奶奶抱着孙女,说道:“跟蒋叔叔说拜拜,跟星星姐姐说拜拜。”

   “拜拜~”小欣拖着小奶音说道,举起右手随便挥了两下。

   “嗯,我们走了,拜拜。”

   蒋非牵着女儿往郑丹乐家的老宅走去。

   路上,蒋非问女儿:“上午跟妹妹玩的开心吗?”

   “开心,也不开心。”

   蒋非知道女儿想要表达的意思,追问了一句:“怎么不开心了?”

   “妹妹总是喜欢抢玩具,我拿哪一个,她就要抢哪一个。”

   星星不太开心地嘟着嘴:“我给她了,她又很快扔掉,扔掉也不让我玩。”

   蒋非一听,知道问题所在了。

   “妹妹不是不让你玩,一岁多的小朋友都是这样的,想要跟你玩,可是她不知道怎么跟你玩。”

   蒋非耐心地解释道:“她能听懂一些简单的词语,但还不能理解你说的话。”

   “等她长大一点,能听懂我们说的话就好了,你像她这么小的时候也这样的。”

   “你看,你现在长大些了,不就好了嘛。”

   “我以前也会抢其它小朋友的玩具吗?”星星好奇地问道。

   蒋非肯定地点了点头。

   星星勉强说道:“好吧,我不怪妹妹了!”

   “那开心的事情呢?”蒋非又问道。

   “那可多了,妹妹好好玩啊,她跟个小尾巴似的,一直黏着我,还要牵着我的手。”

   “我教她叫我阿姐,她就姐~姐~姐地叫个不停......”

   星星说得眉飞色舞,噼里啪啦说了一长串,把不开心的小事都抛到了脑后。

   蒋非认真地听女儿说着,时不时回应几句。

   经过梁奶奶家,星星快步跑向牛棚,牛棚里空空如也。

   她跑了回来,疑惑地问道:“爸爸,小牛犊去哪里了?”

   “它跟着牛妈妈去荒地吃草了,我们昨天爬到山顶,看到山下的那群牛里,可能就有小牛犊在呢。”

   “它才出生几天,还那么小,就要跟着妈妈去吃草了吗?为什么不喝奶?”

   “小牛犊也喝奶,牛妈妈会喂它的......”

   说着话,星星看到了她奶奶。陈小梅和郑丹乐坐在大门口,一人摇着一把蒲扇,闲话家常。

   “奶奶,郑奶奶,我来了。”星星大声喊着跑了过去。

   陈小梅抱住扑过来的孙女,擦了擦她额头上的汗珠:“饿了吧,进来吃娘饭,你第一次吃,看看喜不喜欢。”

   星星拿起勺子,吃了一口,跟平常吃的白米饭不一样,咬起来粘粘的,沾了酱油之后又咸又香。

   “我喜欢娘饭,好好吃!”星星抬头说道,眼睛亮晶晶的。

   陈小梅笑着伸手揩去孙女沾在下巴的饭粒:“好吃就多吃点,慢慢吃,吃完还有。”

   ......

   陈小梅看着孙女吃了一会,起身去摸了一下竹匾里的娘饭温度。

   她反复摸了几遍,确认温度合适了,才说道:“郑嫂,可以放酒曲了。”

   放酒曲时,对娘饭温度的把握要准确,温度过高、过低都会影响酿出来的娘酒的质量。

   这只能靠手去摸,凭经验去感觉。

   听到陈小梅的话,郑丹乐马上把酒曲端了出来。

   两人一起把红色的酒曲拌入娘饭里。

   拌均匀后,蒋非帮着把拌好酒曲的娘饭倒入大瓦缸里。

   然后把娘饭整平压实,在中间挖一个“井眼”,利于发酵和方便观察发酵的情况。

   最后盖上缸盖,让它发酵。

   发酵温度每个季节不同,夏天比较简单,把大瓦缸搬到阴凉通风的地方放着就行。

   每次在冬天酿娘酒过年,温度低的话,需要用干稻草把大瓦缸团团围住,再在外面裹上一层棉被。

   三人合力把大瓦缸搬到阴凉通风处放好,郑丹乐往上面放了几根“布惊叶”。

   “好了。”

   郑丹乐松了口气,说道:“小梅,小非,谢谢你们帮忙,到家里坐坐,树上还剩几串荔枝。”

   酿酒到了这一步,接下来就是等待

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