红包两百块钱虽然不多。
但是这种即发的奖金,对于桂兰婶子他们来说,无疑是一个惊喜。
他们先前在厂子里那么辛辛苦苦上班,都不见得会发奖金。
这次竟然就因为在外面帮忙卖包子,得了两百,能不高兴吗。
一个个脸上的笑容都灿烂的跟荷花似的。
别提有多兴奋了。
还说下次有这种事情,一定要多喊他们去做。
江跃开着玩笑道:“下次就不见的有奖金了。
他们摆摆手,满不在乎:“那也是我们应该做的,本来就上班拿工资干活,哪里还在乎那么多。”
“就是,这次能给我们奖金,我们就已经很高兴了,提要求还是我们过分了。”
看得出来他们还是分得清这工作性质的。
旋即江跃看店里也不是特别忙。
就让他们在餐厅里面继续招呼客人。
自己则往厨房里面钻,准备把刚到手的鸡蛋灌饼配方做出来尝尝味道。
到了厨房里面。
江跃先是把面粉里加上温水合成面团,揉匀,揪出四个剂子,将面剂子逐个擀成薄薄的圆饼,在饼面上刷上一层花生油,撒上了翠绿色的葱花。
精盐、五香粉,然后给它摊匀,由外向里卷起来,两头都抹上一点油,立起来,用手按扁,在擀成圆饼。
等它表皮渐渐变了焦灼的颜色,把烙饼放置在火上面,烧热了以后在贴放上去,一直烙饼到八分熟的时候,贴着饼边上化开一个口。
用筷子插入饼内顺着两边搅动一下,让空气能钻进去,使饼上下两层皮分离开来,取出鸡蛋加入火腿肠碎还有花生碎放在碗里打散,搅拌均匀,灌入饼内。
滋啦啦的声音立马在耳边响起,再把饼口捏在一起,给它直接翻个面撒上点油,继续煎烙,待鸡蛋灌饼开始膨胀起来以后,香味也从里面四溢出来。
涂抹上自制的甜辣酱,再放上一块煎熟的里脊肉和青菜,直接那么一卷,就可以拿张纸包着边缘放在嘴里细细品尝了。
好家伙,一口下去。
那酥脆夹杂着豆瓣辣酱的皮,直接就刺激了味蕾,分泌出了口水。
配合着里面和饼皮完全融合在一起的香嫩可口的鸡蛋,还有里脊肉独特的味道。
那真是美味至极。
江跃的两个腮帮子都被填满了。
这个制作过程特别简单,几分钟就可以做好一个。
而且江跃还是一次性做了五个。
自己这边刚吃了两口。
就喊婶子他们过来一块分享。
他们早就猜到了江跃可能要去做吃的了。
但是没想到是去做新品美食。
打开厨房的门。
就扑面而来闻到那鸡蛋灌饼的香味。
看着桌上色泽金黄,咸香酥脆的鸡蛋灌饼,那眼睛都瞪直了。
问:“那是给我们吃的嘛?
“对,奖励给你们的,怕你们待会儿下班就吃不到了,所以我就赶紧去厨房里做了几个,正好吃完你们也到下班时间了。”