鲁菜里有小炒肉。

　　 湘菜里同样也有一道小炒肉。

　　 但二者之间略微有些区别。

　　 虽然两道菜都是以青椒和猪肉作为主要食材的。

　　 但是鲁菜的小炒肉要用的必须是五花。

　　 因为五花出油，吃起来更香。

　　 但是这道菜的做法又不像回锅肉那么繁琐。

　　 回锅肉需要先煮热锅炙烤，刻意逼出五花肉的油水。

　　 但鲁菜小炒肉却不能煸炒，而是要大火快炒。

　　 在保持肉质丰盈软嫩的同时，还要保证口感弹牙。

　　 杨峰挥动铲子，

　　 接着加入青红辣椒，开始增辣提鲜。

　　 此时，五花肉的表面已经出现滋啦啦的油汁。

　　 再与辣椒的香气混在一起，鲜辣的香气溢满小楼。

　　 “露丝不吃香菜吧?我先盛出一盘给你。

　　 “谢谢杨厨。”

　　 赵露丝眼睛里闪着星星，嘴角闪着口水。

　　 剧组一百多号人，每个人的饮食习惯都各有不同。

　　 但是杨峰却唯独记得她的口味呢。

　　 赵露丝咬着嘴唇，连脸颊都逐渐染.上绯红。

　　 “杨厨，你怎么记得我的口味啊。’

　　 “哦，很多人不吃香菜的，就是不记得所以问一问。”

　　 “???

　　 赵露丝忍不住睁大了眼睛。

　　 什么鬼啊。

　　 刚才的浪漫和感动呢?

　　 难道自己刚才那句就不该问的么?

　　 “真的假的啊?就只是随口问一句吗?”

　　 “假的，我确实记得你不吃香菜。”

　　 赵露丝松了口气，眼中再次涌出欣喜。

　　 果然，自己是被记得的那只小可爱。

　　 与此同时，杨峰把香菜放入锅里，开始快速翻炒。

　　 奇异的香味混着浓烈的肉香，飘散来的味道馥郁醇浓。

　　 赵露丝馋的口水横流，两只脚兴奋地踩着地。

　　 于此同时，杨峰轻轻抬眼看了一下远离厨台的热芭。

　　 “除了记得露丝不吃香菜，我还记得热芭不吃猪肉，对吧?”

　　 “哼哼。”

　　 热芭鼓起粉腮，样子略显傲娇。

　　 这是大家都知道的事啊，毕竟自己是少数民族。

　　 还不如他记得赵露丝不吃香菜这种细节更让人感动。

　　 自己明明是想要被偏爱啊。

　　 是那种下意识就被偏爱自己的习惯啊。

　　 谁知道杨峰刚刚的话还没说完，下半句这才溜了出来。“所以，我每天的三道菜里有两道都不是猪肉。”

　　 热芭听完后缓缓抬起头，表情微微愣住。

　　 原来是这样.吗.....

　　 他每天做菜之前都会先想到自己?

　　 热芭看着杨峰，眼神逐渐变得温驯而喜悦。

　　 是了是了，是被偏爱的感觉了。

　　 每天为一百多号人做菜，却要时刻包容自己的习惯。

　　 这不是偏爱是什么呢?!

　　 女孩子往往是最在乎细节的。

　　 像这种不经意间流露出的关心，真的可以做到让人怦然心动。

　　 与此同时，杨峰开始准备下一道菜，赛螃蟹。

　　 赛螃蟹，顾名思义是模仿螃蟹的味道，但却不是真螃蟹做的。

　　 非但如此，还得令口味更胜螃蟹一筹。

　　 杨峰把之前腌制的咸鸭蛋拿出来，取出蛋黄，放入碗中搅碎。