下午这顿饭，杨峰没有再做中午的酥锅。

　　 并这玩意又是鲅鱼又是猪蹄的，成本实在太高。

　　 偶尔做一次就算了，要是经常做，估计半个月就用光经费了。

　　 而且晚上也不适合吃些肥腻的东西。

　　 热芭和赵露丝现在还天天都在担心自己会变胖呢。

　　 所以这顿饭，杨峰准备做一些稍微简单点的东西。

　　 花雕鸡，赛螃蟹和翡翠萝卜盒。

　　 花雕鸡和赛螃蟹都是杨峰在京都做过的。

　　 一道是用酒水来煨制。

　　 酒味可以解乏，同时鲜香美味。

　　 一道比较简单实惠。

　　 但味道却鲜美的赛过螃蟹，而且还带着淡淡的醇香味。

　　 除了这两道菜之外，翡翠萝卜盒则是杨峰第一次做。

　　 这道菜的名字看.上去极其富贵，但实际上成本很低。

　　 所谓的翡翠，就是用绿心萝卜，切夹刀片。

　　 也就是两片相连，不切断，到达能够夹住刀刃的地步。

　　 而且萝卜片一定要薄，薄到单片可以略微透光。

　　 接着，再把萝卜片进行汆水，半软后捞出，过凉水备用。

　　 随后，杨峰把豆腐、香菰、海米、葱、姜切成沫，拌成馅料。

　　 尽管这馅料还是生的，但已经可以隐隐透露出鲜味。

　　 接着加入胡椒粉、花椒粉及香油。

　　 再加两个蛋黄进去，进行均匀搅拌，搞好备用。

　　 再用淀粉、蛋清、少许水进行搅匀，形成面糊。

　　 馅料填入夹刀的萝卜萝卜片里，挂好面糊就下锅油炸。

　　 油温只需四成热，而且一定要小火。

　　 这个步骤，挂糊扔锅里的这个步骤，杨峰把他交给了王大海。

　　 而杨峰则握着个漏勺，在旁边瞅准时机后捞出。

　　 半晌之后，三道菜陆续出锅。

　　 第一道就是翡翠萝卜盒，然后是经典鲁菜赛螃蟹。

　　 但是花雕鸡所需要的时间略久，所以还需要十几分钟。

　　 “你们....每顿饭都是在这里吃的?

　　 “对啊，每一顿都没少吃。

　　 四个网红看着面前的两盘小菜，有些茫然失措的样子。

　　 可看看热芭及赵露丝的表情，却又不像是骗人。

　　 所以她们不是三顿不吃，而是顿顿都吃?!

　　 那.....那你们早说啊。

　　 她们饿的都快前胸贴后背了，还以为能做明星的都不是凡人。

　　 结果顿顿都吃，顿!顿!都!吃!

　　 可是她们不理解，明明剧组给提供了香格里拉的特等宴席啊。

　　 那些菜就算看着也会馋的不得了的!

　　 为什么他们偏偏会选择来剧组的后厨吃。

　　 是因为这样节省时间，然后背台词，研究人物心理?

　　 .....这不还是卷吗?

　　 但是咪咪酱这次学聪明了。

　　 她都快被饿出低血糖了，能不聪明么!

　　 于是她抿了下嘴角，极为小声的开口。

　　 “你们来这里吃，是为了省下时间钻研演技吗?”

　　 热芭噗嗤一声就笑了:“没有啦，是因为杨峰做的东西太好吃了。”

　　 咪咪酱低头看了一眼:......这些吗?’

　　 她有点不太相信。

　　 为什么?

　　 因为不管是翡翠萝卜盒子还是赛螃蟹。