总不能全都是吧.
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此时,苏铭的家里忙的热火朝天。
这时候天色已经暗了下来,通常到现在这个时间,人们已经可以安排着吃饭了。不过此刻,一大家子人还在忙碌着。
一是因为晚上的年夜饭,又是做菜又是包饺子的。
菜很多,菜的种类也很多。
而且,大过年的,当然得把菜做的慢点。
尽可能的保证,菜既好吃又好看。
所以做菜的时间,就会慢点。
不过也不会太晚,一般到晚上八点左右,菜差不多就齐全了。
大年三十嘛。
正好赶上八点前一会,人们都坐上桌就行。
到时候,一边吃饭喝酒,一边打开电视看看春晚。
几位婶婶们拉拉家常,几位叔叔吹吹牛。
大家其乐融融。
这就是所谓的团圆饭。
只不过,现在人们还没忙完,大家都在为了做年夜饭忙碌着。
中午晾在外面的肉此时也已经卤好。
只见大伯此刻站在案板旁边,左手拿着一块卤肉,右手拿着一把菜刀。
将卤肉放平,也没见大伯怎么切,一盘大小一样。
摆出来极其美观的卤肉片,被切好了。
紧接着,大伯又开始切起其他东西。
俨然,大伯已经成为了,饭店的切墩。
大伯是切墩配菜的,苏铭的老爸那就是大厨了。
此刻,只见苏铭的老爸,正在起锅热油。
待到油温差不多以后,他便将葱花蒜片放进去爆香。
炒菜的油,用的不是市面上买的食用油,而是自己家亲戚送的,菜籽油。
所以,葱花爆香后人们闻见的香味,也是更加的清香。
葱花爆香,只见苏铭的老爸将旁边早已经焯好水的荷兰豆扔进了锅里。
翻炒一下,又将切好的腊肠,放了进去。
临了又淋上了点,料油。
一盘油亮油亮的荷兰豆炒腊肠便做好了。
苏铭当然也没闲着,见老爸已经把菜炒好。
他紧忙的端起菜盘来,朝着餐厅走去。
刚把菜放在桌子上摆好,叮嘱了几位小朋友不许偷吃。
苏铭的叔叔又开口了,“苏铭,过来帮我把这摊子酒,还有这几箱饮料,搬进餐厅。”
只见苏铭的叔叔,不知道从哪里,弄来了好几大箱的饮料和啤酒。
“叔,你买这么多能喝的了吗?
苏铭一边走过去帮忙,一边问道。
“嗨,大过年的,很多亲戚朋友的,都要给你爷爷来拜年。
“往年他们不吃饭就要走,今年说啥也得留他们吃饭,这些饮料啥的都是为他们准备的。“可不敢嫌多,要是这帮人都留家吃饭,可能还不够你呢。
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伯母婶婶他们,则是将今天中午就包好的饺子拿出来。
时间差不多改到了下饺子的时候了。
年夜饭饺子可不能少,这时以前流传下来的习惯。
其实以往,每到大年夜的时候,人们就会包饺子吃。
只是现在整活好了,大家为了热闹,开心,便会多整出几道菜来。
就在大家在家里忙的热火朝天的时候,只听到门]外,响起来阵阵的敲门声。
“哐哐哐!
院子的大门被敲的哐哐作响。
“谁啊?
苏铭放下手中的东西好奇的走了过去。
“小舅舅,是我!”
听到苏铭的声音,外面老大爷乐呵呵的喊到。
“小舅舅,有人来找你了!”