围拢过来的人散开了一部分,但大叔还不死心,想要打破砂锅问到底。
能把一份水盆羊肉做到如此极致,汤清肉烂,滋味无比鲜美,把很多老店都,远远甩开一大截差距。
要说江枫背后没什么绝世名厨指点,大叔是一百个不相信。
“呵呵,说来你可能不相信。
“我这家小吃摊,菜单种类还挺杂乱的。
“比如今天主要供应的水盆羊肉,其实只是首日营业,之前主打的是其他菜品。
江枫神色自若,慢悠悠解释起来。
见大叔脸上的表情精彩起来,就差在脑门上画几个大大的问号,江枫又顺口补充了几句:“之前你点单的时候,曾经问过我,为什么不卖糖醋蒜。
“当时我忙着做月牙饼,没空回答你,现在正好一起说了吧。
“就是因为我今天做水盆羊肉,也只是临时起意而已。’
“但糖醋蒜这种东西,需要一定的时间腌制才好吃,第一天根本来不及做,所以才没有售卖。”说起关于糖醋蒜的事情,江枫其实也有些无奈。
神级厨艺的抽取,似乎是完全随机的。
菜系随机,口味随机,烹饪方式随机,完全是不可预测的状态。
要说唯一的规律,大概就是只会出现国内的菜品了。
因此。
就连江枫自己也不知道,究竟什么时候才能抽到糖醋蒜。
“你居然....今天出售的水盆羊肉,只是临时起意而已???”
“这话,未免太离谱了吧。
大叔呆愣在了原地,旋即无奈笑了起来。
对于江枫的说辞,他是一个字也不肯信。
只当是他出于某些原因,不愿意透露师承何处。
没能问出那家自己臆想出的超级百年老店,大叔内心失望的同时,也开始纠结起来。
他这次能有空来爬山,是因为假期还剩下最后一天。
要是以后还想吃的话,就必须专门请假一天,专程来景区爬山才能吃到。
这个请假爬山的成本,实在是太高了,远不是水盆羊肉那120元售价能比的。
“我刚才说的话,句句事实巨。
“客人如果不信,可以随便点一道其他菜品,一吃便知。
见大叔只是敷衍地点头,明显把自己刚才的解释当成了耳旁风。
江枫眉尖一挑。
没有浪费口舌,去争辩什么,而且伸手指了指招牌上其他菜单。
“你想让我点其他菜品尝尝?’
“可以是可以,但这关其他菜品什么事?”
此时的大叔,还沉浸在没能问出江枫所属总店的惆怅之中。
他被江枫莫名其妙的话,搞得有些摸不着头脑了。
但出于对一位顶尖大厨的尊重,他还是按照江枫的建议,又为自己点了一份其他菜品.