这样煮出来的五花肉肥而不腻，软糯可口。

　　 胡亮真的很好用，江枫只是把菜名给他说了一遍，并且说了自己的需求，等他出去一趟，再回到厨房里，所有的菜都切的好好的，连高汤都提前给他准备好。

　　 江枫都忍不住夸赞了胡亮一句。

　　 胡亮不好意思的挠挠头，老板没嫌弃他愚笨就已经很好了，跟了江枫这些天，江枫也指点过他做菜。

　　 他私下里还专门做过两回，做出来的菜味道跟江枫比起来，依旧是天差地别，看来，他还有的学呢。

　　 正好有高汤，江枫又做了一个上汤娃娃菜，最近因为忙，大家有时候忙的连喝水都忘记了，吃饭的时候，先喝碗汤补充水分简直是再重要不过了。

　　 做上汤娃娃菜，需要的不止是高汤，连油也是有讲究的，这油最好是火麻油，这个油做出来的汤味道更鲜，汤色也更加好。

　　 提前把娃娃菜焯过水，去掉菜里面的生味，锅里爆香了辛香料之后，再把皮蛋和火腿放进去爆香，加入水和鲜香的高汤，为了保证颜色好看，江枫特意加了一点青椒和红椒片。

　　 等汤变成了奶白色，并且将皮蛋和火腿的咸鲜味给吸收后，放入娃娃菜煮到断生就可以了。

　　 这道菜，既算是素菜，又算是汤，连吃带喝，对于因为工作忙缺水的人来说，简直是再好不过了。

　　 很快，就到了十二点，员工们纷纷来到餐厅里，而远在公司外面的同事，得到张一帆的召唤，也纷纷赶回来。作为公司的员工，常海和柯毅一直是时常吃不到饭，只能用牛肉酱安慰自己的难兄难弟。

　　 但今天不一样，虽然业务繁重要赶工期，但老板召唤，就算有天大的事情，他们也要往后放一放。

　　 尤其是，这回去的时间好啊，12点，正好就可以回去大吃一顿，开心。

　　 在写字楼的大门口相遇，俩难兄难弟看到对方的一瞬间，甚至都有一种想要抱头痛哭的冲动，想要在公司里看到对方，真是不容易啊..

　　 偌大的餐厅，今天也出现了人满为患的现象，幸好，餐厅够大椅子够多，倒是没有出现不够坐的现象。

　　 最后一个打饭的张一帆，见大家都坐在椅子上吃饭，满意的找了个空位置坐下。

　　 之前因为时常有人来蹭饭，他特意多准备了点桌椅，这会儿都派上用场了。

　　 大家都狼吞虎咽的吃起来，大概是时常吃不到美味工作餐的原因，柯毅和常海俩人吃的最急，只恨不得把所有之前没吃到过的分量都补回来一样。

　　 盘子里的五花肉，呈现出淡淡的酱红色，没有叉烧肉的颜色红亮，也没有五花肉东坡肉的晶莹，是最普通的酱红色。

　　 配上绿中带一点黄的酸菜，在颜色上倒是看着一般，但那一股酸咸的香味，却怎么也无法让人忽视，在这越来越热的天气里，闻着这淡淡的酸味，就让人眼前一亮。

　　 柯毅夹起一块五花肉送到嘴巴里，酸酸的味道立刻窜到了味蕾上，是酸中带咸的口感，胃口立马就被打开了。一口咬下去，一点都不油，酸味最大程度的中和了多余的油脂，吃起来的肉，软烂入味，皮还带着软糯的口感。因为切的比较大，四四方方的，一口吃到嘴巴里，满嘴都是肉，咬下去还有一种爆汁的感觉，那滋味真是杠杠的。“真好吃，老板做的饭，永远都是这么好吃。”常海眯起眼睛，满脸都是幸福的表情。

　　 “太香了，每次吃到老板做的饭，我都觉得好幸福。”柯毅也发出了感慨的声音。