只是当年选择的专业不太好,一时半会儿竟然没有合适的工作,这让田萌一阵头大。
当年也不知道脑子抽了什么筋,选择那么冷门的一个专业。除了特定的公司外,其他的地方都专业不对口,难道她现在还得重新学起。
正考虑着工作问题,鼻尖忽然闻到了一阵甘甜的香味,那香味十分好闻,像是花蜜一样,轻轻一嗅,仿佛看到了百花齐放的春天。
再一闻,又闻到了一股十分浓郁的酱香味,两种香味都十分耐闻,光是闻着,就让人口水直流,让田萌忍不住砸了砸嘴巴。
“妈,你煮了什么,怎么这么香?
田萌快步走进厨房里,朝香味的来源看过去。
田萌妈也惊讶地看着锅里,“就是你刚才带回来的那个饭盒,里面装了半袋子叉烧肉,半袋子鸡爪,我看有点凉了,就放在蒸锅里蒸着。”
“我刚才带回来的?
田萌打开锅盖,香味更加浓郁了,两个小碗里,装着一份叉烧肉,和一份鸡爪,此时都散发出十分诱人的香味。那叉烧表皮色泽红亮,晶莹剔透的,像是?了一层糖衣一样,猪皮金灿灿的,油汪汪的,被烤出油脂的肥肉几乎变成了透明的白色,瘦肉更是亮红亮红的好看。
明明只是那么小小的一碗,却好看的让人移不开眼。
鸡爪子也是十分好看,看起来就肥嫩多肉,鸡皮起了层层虎皮一样的褶皱,浸泡在汤汁里,那汤汁也是酱红色的,在热气的作用下,更加浓郁的酱香味扑鼻而来,香的人险些口水都掉了出来。
“这也太香了,陈老师去哪里买的?
田萌的三岁的小女儿看电视看的正开心,忽然闻到香味,也跟着跑了过来。
“妈妈,甜甜的肉肉,欢欢要吃。”
正好饭菜做好了,肉也热了,田萌和她妈一起把饭菜端出来,专门给欢欢取了个小碗,夹了一片叉烧肉放在她的碗里。
蒸过的叉烧,已经没了刚出烤炉的时候那种香酥感,但味道依旧十分美味。
看起来红润光泽的叉烧肉,闻着是小孩子最喜欢的甜蜜芬芳,欢欢拿着勺子,努力往嘴里扒拉,结果手的准头不好,扒拉了半天才送到嘴巴里。
甜甜的味道立刻让她小眼睛亮了起来,虽然少了焦香的感觉,但吃起来十分软糯,咀嚼起来一点都不碜牙,香香软软,吃的欢欢直接眯起了眼睛。
好不容易吃完了一片肉,她连忙又指着那盘子。
“甜肉肉好好吃,欢欢还要。
她小眼睛眨巴眨巴,期待的不行,肉片太大,沾的她满脸都是红色的酱汁,看的田萌一阵好笑,一边给她擦嘴一边说:“慢一点,别吃太快。
然后,又给欢欢夹了一个。
“妈,你也吃。
给她妈夹了一块,早就垂涎的田萌自己也吃起来。
这叉烧颜色光泽红润,红的好像透明一样,颜色简直比她在市场上买的最贵的叉烧还要漂亮,闻着甘甜的芬芳,简直让人食指大动。
把那一大块叉烧肉放进嘴巴里,香甜的气息更加扑鼻而来,还没有咀嚼,那又甜又鲜的味道已经窜到了整个口腔。舌尖轻轻碰到肉,清甜的味道更加明显了,但并不是那种甜到发腻,让人舌尖多感受一下,就想要皱眉的甜。提前腌渍在肉里的玫瑰海盐,刚好将这甜味中的腻压了下去,甜味窜到味蕾上之后,海盐的咸鲜也跟着出现了。田萌露出了跟她女儿一样的表情,直接眼前一亮。