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分章完结50

大唐女医生活录 月下微尘 2080 2023-08-10 09:11

   的话,你把人带来我看看,合适的话我会给他们安排活干的。301book.com”对待身边的人,特别是尽心尽力为自己做事的人,魏紫是不会亏待的,这些对别人来说救命的事,对她而言只是举手之劳,她不介意帮上一把。

   马婶是秦府带过来的,跟她一起学手艺的还有秦婶,秦管家的妻子,这是魏紫后来才知道的,那时她真的很后悔自己为啥要yy自家义父和秦伯,心里愧疚,她教起人来自然就不能搞藏一手的名头了。到是马婶,魏紫了解多一些,可能是因为要带她过来李府,就顺从了秦琼的意思,查了一下底,发现她早年丧夫,一个人辛辛苦苦地把女儿拉扯大,后来女儿出嫁了,到不是不孝顺,而是她女儿的家境不怎么好,她不想拖累女儿就出来帮佣,因着女儿不同意,自己签了死契,断了女儿的挽留。

   “小姐,不,少夫人,这能行吗?”受宠若惊,马婶有些不安地道。

   “有什么不行的,我不请他们也得请别人,你把人带来就是了,也不一定合我的意。”话不说得太满,这防人之心她还是有的。

   “谢谢小姐,我我,不,老奴明天就让他们来。”马婶一脸激动地道。

   “恩,明天中午让他们过来,你们一家人还能一起吃个饭,差不多午膳之后,我会让人来通知你的。”

   “是是。”

   走进厨房,魏紫拿着三个大号的瓷罐开始做卤水,因着口味不同和准备安排在揽月居的试吃,她得做足准备才行,而且今天这一群人可不是一盘菜就能解决的。

   卤水的方法很简单,用料都差不多,细微之处都是根据自身的口味来调制的,这个做起来不费劲,只是有些调味料这个时代还很缺乏,若不是她有空间的话,这个做出来的味道跟前世可以说相差十万八千里,有了这样的差距,她也不担心别人仿制。做好准备,她交代一下时间,就开始跟排列食材。

   就现在这个天气而言,荷花刚开,莲藕这个东西还未长成,就算长出来了,那也是嫩藕,又小又麻,没有什么可食『性』。为此,魏紫想了一下,家里有地窖和冰窖,这两个地方存放莲藕应该没有什么关系,另外海带这个东西她得让李伯大量收购,储存她就不担心了,这个方便,接下来就是鸭子、鸡和鹅都需要大量的收购,这样一来,货源不稳不说,影响了店面的形象,再想开下去就难了。

   这个她得重点考虑一下,不然到时候手忙脚『乱』就不好了。

   马婶手底下打杂的都是李府的老人,他们都是李绩一起出生入死的士兵的家属,按李绩的意思,是让他们养老,费用李家出,可他们不干,男人们要么自愿当家丁,要么做花匠,身体还行的继续当护院,而他们的家人要么在厨房帮忙,还有一部分一家一家地去了李绩的封地,按他们的意思是绝不白吃白喝。这样实在的人,怎么可能让魏紫他们不尊重。

   “少夫人,这是什么,闻起来好香哦。”跑过来的是其中一个帮佣的孙子,叫福头,今年六岁,还是个小萝卜头,跟在他身后的还有好几个男孩和女孩子,看得出来他是里面的‘老大’。

   “怎么,馋了。”拍拍小家伙的脑袋,魏紫弯下腰,好笑地问。

   “恩。”福头点点头,一脸馋样地盯着香味飘散的厨房,想地进去看看,又怕家里大人看到了会骂,犹豫不决的样子让魏紫摇头轻笑。

   “好了,东西还没熟,先玩一会儿,熟了就叫你们来吃。”

   “真的吗?”

   “我骗过你们吗?”

   “没有。”

   “那不就好了,要是不想去玩,就过来帮我洗昆布,不过要洗干净才行,要是不洗干净,等一下就扣一部分,让你们少吃一点。”

   在李府里时间长了,魏紫不说面面俱到,却也跟府里的人都混了个脸熟,传说中的恶奴欺主魏紫是没遇到,不过这群小不点到是跟她一点都不生份。

   也是,在孩子的世界里,哪里会有尊卑等级,除非有人扭曲他们的观念,不然他们都是最纯净的天使。

   李雨薇和小宝看到这么多人过来帮忙,让个地方,李雨薇问了问情况,听了魏紫的话也宛尔一笑,到是小宝第一次看到这么多的小伙伴,很高兴地跟他们说话,小孩子哪里有多少抵抗,一混熟,什么都能说,一点都藏不住话。

   差不多一个时辰之后,魏紫走进厨房,马婶跟在一边,魏紫细心讲解,时不时会拿筷子戳一下里面的食材,看看熟到什么程度。

   “马婶,这里面的肉恐怕今天是熟不透了,晚上收拾的时候,你把它们捞出来分开放,若是天气太热,就放到冰窖里去,等明天一早再拿出来继续卤。至于这昆布、鸡翅、鸡腿和鸭头、鸭掌、鸭心什么的,到时用大盘一样装一些,当然要根据味道来装,前面记得一桌留两盘到三盘,记得一样的留一大份在厨房。”她决定跟厨房的人一起吃,这些人都实在,她一点都不担心吃不上。

   “是,少夫人放心,老奴一定会做好的。”马婶没有多想,点头答应。

   魏紫想想,刚才用了三四十只鸡三四十只鸭,大半只猪,东西分一下其实也没什么。不过她本意是让大家尝尝味道,听听他们的意见。因

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