姜小白看到两人回来,擦了擦手,打开了电饭锅。
“来的还真是时候,汤刚刚炖好,这可是我家自己养的老母鸡哦,炖了两个小时,绝对满足你们的胃口。”
说着,他就拿起碗,给钟楚曼和李玲玉一人盛了一碗。
“鸡肉不都是差不多,哪有你吹的那么神。”
钟楚曼洗完手,坐在一旁,拿起筷子之后,先夹了一块辣子鸡,那才是她童年的味道。
“曼姐,你这是瞧不起我的手艺,不信你问问玲玉姐。”
姜小白对于自己的手艺,不说是顶级大厨的水平,那起码也是个二级厨师,好的厨师加上好的食材,做出来的饭菜能不香吗。
“小白他们家的鸡养的是挺好的,我从来都没吃过那么好吃的鸡肉。”
李玲玉端起碗,先喝了一口汤,微笑道。
姜小白洋洋自得的笑道:“看到了,还是玲玉姐懂我,不信你赶紧尝尝!”
“闻着倒是挺香的,里面也没有放多余的食材,就是一块生姜,加一点盐,这不就是普通的炖鸡方法,谁都会。”
钟楚曼端起鸡汤闻了闻,香气扑鼻,似乎比一般的鸡汤味道更加浓郁。
轻轻吹了吹,金色的汤汁微微波动,浅浅的尝了一口,鲜美的味道,从舌尖,一直传到了胃里。
夹起鸡肉咬下去,肉质松软,油而不腻,特别是其中似乎还有一股若有若无的淡香,不知道那是一种什么特别的味道,但感觉这炖鸡,和她吃过的都不同。
“比我一般吃到的鸡肉,尝起来味道是好了很多,比我吃过的所有鸡肉都要好吃。”
钟楚曼平时吃过的美味佳肴可不少,能够给出这么高的评价,足以说明这鸡汤的不简单。
“怎么样,我就说不错吧,玲玉姐,你身体不好,多喝点,补补身体。”
姜小白看到李玲玉的那碗鸡汤已经喝完,又给她盛了一碗。
“来,曼姐,在了一碗,这可是我花了很大的功夫才炖的,可不要辜负我的好意,你也多喝点!”
姜小白说着,又给钟楚曼盛了一碗,还真是雨露均沾,滴水不漏。
“你家的这些鸡是怎么养的,我感觉这肉里面,似乎还含有别的东西?”
钟楚曼很是好奇,这么简单的做法,做出来的鸡汤居然如此鲜美,那这原材料肯定不简单。
“怎么养,散养啊,就扔在果园里面,让它们平时吃吃虫,偶尔喂喂鸡饲料不就行了。”
钟楚曼摇了摇头,道:“不对,就算是散养的土鸡,味道也不可能这么好。”
要知道,就算是五星级酒店,里面用最顶级的鸡肉,感觉也没有姜小白做的这一碗鸡汤香甜,钟楚曼很想要知道,这老母鸡到底是怎么养的。
“那我就不知道了,平时就这么养的。”
姜小白吃这鸡肉已经吃习惯了,自然尝不出其中的区别。

