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第 140 章 :中华小神厨

后厨桃花朵朵开 二月初 2084 2023-08-08 18:12

   服务员施施然上前,礼貌道:“先生,这是VIP客户专享的菜肴……”

   “怎么才能办VIP?”

   “凡在本店消费满五千以上,就可以办理VIP卡,刚刚我们经理已经核对过您的过往消费,这是您的VIP卡,从今天开始您就是我们明岛饭店尊贵的VIP会员了。”

   那男子闻言,瞪着眼道:“有这种好事情,为什么不早点发给我,快,我要两份灯影牛肉,要这个厨师做的哦,对,是要VIP厨房里做出来的,其他的我不要,一份现吃,一份打包。”

   服务员闻言,苦着脸道:“先生,VIP厨房的菜品一律不负责打包,而且有限量。”

   “我去,还有这么多破规矩?算了,那就先给我来一份吧。”

   “好的先生,请稍等片刻,马上给您上菜。”

   看完这一幕后,我志得意满的回到了路河专用厨房,他正低头神态专注的给狮子头浇油,抬头看了我一眼后,淡淡道:“怎么上个菜这么慢,还有一份豆腐,我们没有现做,你先去那边后厨取一份过来。”

   我点点头,问:“是要南豆腐还是北豆腐。”

   南北豆腐有很大差别,南方食材做出的豆腐细腻滑嫩,同样易碎,北豆腐则稍显粗糙坚硬,口感则更适合红烧白煮。

   路河低着头淡淡道:“南豆腐。”

   我微微一愣,刚刚那桌客人点的是麻婆豆腐,说白点就是比麻辣豆腐多方肉末,按说应该用最适合的北豆腐作为原料食材。

   如果是其他厨师对我这样吩咐,我未免心中会起狐疑,可此时,我心中没有任何怀疑,一丝一毫也没有,在大师的面前,我说什么都是班门弄斧了。

   接下来我不在亲自上菜了,反馈我已经得到,而且路河越来越忙,我如果不在一旁帮忙的话,那些堆积的单子不知要做的何时了。

   路河依旧有条不紊,追求极致的做菜,我当然不会催他,也不可能会催

   他,他之所以留在我这儿,只不过是想找个地方安心做菜而已,如此简单的要求,我如果还不能满足,那就太不给人面子了。

   跟着路河怔怔一个上午,我学到了不少,例如如何用南豆腐做出美味的麻婆豆腐,这是路河给我上的第一课,我对于厨艺充满了憧憬,路河并不对我藏私,显然是真将我当成徒弟倾囊相授了,他的手艺,我只要能学到一半,不,只要学到三分之一,这辈子就能立于不败之地了,以后就算混的再惨,也有下限。

   我深知这个机会的男的,眼前这个人,可是莫子天的师兄啊,莫子天是谁啊,国内为一流的知名美食大家,多少人梦寐以求让他指点一招半式,却不可得,而我得天独厚,路河不仅不对我藏私,而且只要分出精力,就会开口跟我解释讲述各种彩色调料配比的理论知识,这一点是我以前从未接受过的训练,所以我对这个机会,异常的珍惜。

   一直忙到了下午两点多,路河擦了擦手,道:“我刚来饭店,给大家做一顿饭菜,算是见面礼吧。”

   我一愣,心中不由更加佩服,这才是真正的大师啊,明明可以去给那些权贵富豪做菜,却不屑一顾,跑来给我们这些服务员底层人士混在一起,而且我看的出来,他眉宇中对任何人都没有一丝一毫的倨傲之色。

   从前,路河对我说做一个好的美食家就要像是一个道德品德高尚的医者,无论是谁,何种身份,在人生苦海中,都能尝到那一丝丝真实而虚幻的美味,这样的思想,我不得不感叹是伟大的,人的力量有多大,一个人的力量又有多大,这世界上,如果能因为一个人而变得不那么一样,这就是伟大的事情。

   就像是人们吹捧的乔布斯,比尔盖茨,他们一个做苹果系统,一个做计算机系统,但无不改变了整个地球人们的生活习惯。

   虽然我还是没适应用智能手机,但现在世面上,已经很少有人会用我这种搬砖诺

   基亚了。

   饭店中,每一个客人手上都会有一个手机,时不时的低头去看,世界上有多少人因为乔布斯而低头,他改变了多少人的行为方式,这是伟大商人的表现,无论他带来了什么,我心中对于那些手握重大资源,却无所事事,整天只知道炒地皮的资本家充满了恶意。

   路河做了两桌丰盛的大餐,作为见面礼,吃饭的时候,人们对于洛河崇拜到无以复加,就连程倩的脸色,也有些愧疚,之前她背后诽谤过洛河是骗子来着。

   饭后,我纠结与自己刀工的退步,一个人在厨房不停的练手,经过一个下午的恶补后,我又信心满满,觉得我的刀工应该是能勉强跟的上路河的要求了。

   晚餐十分,饭店的生意开始好转,我知道这全是洛河的功劳,所以并没有任何意外。

   也许我在厨艺这方面有特殊的天赋吧,有句话叫做祖师赏饭吃,洛河后来说我就是这种人。

   跟着洛河做菜,我表现的很机灵,同一个错误,只要洛河做出提示,我就绝不会再犯第二次,这仿佛是一种本能,虽然我的错误没个三年五载好像改不完。

   洛河的到来,让我对做菜这件事充满憧憬,接下来的几天中,我每天都抱着无限期待的心情来到

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