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第二百八十七章:毛血旺

惊魂火锅店 好一碗米饭 2087 2023-08-13 18:18

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   耐心地等着那锅红汤烧开,就在这时,客厅里突然传来“啪嗒”一声,像是玻璃落在地面破碎的声音。

   我眼睛晃了几下,赶紧来到客厅,看见刚才放在桌子上,用来喝过水的那只玻璃杯,已经落在地上,摔成了玻璃渣子。

   “是谁!?”我叫了一声。

   站在客厅里,除了我之外没有任何人了,就在这时,我听到一阵轻微的“嗡嗡”声,像是空调外机在转动。

   空气中的温度又下降了好多,夏天的午夜暑气难耐,客厅里的气温却出奇得低,这一次我确定空调是自己转起来的,因为从我进来到现在,我根本开过空调。

   拿起遥控器我对着空调按了很久,那老式的空调还是张着嘴,根本没有任何反映。

   忍不住打了个喷嚏,我抱紧了双臂,并觉得越来越冷。等我试图去拔掉空调的电源线才发现,原来那空调的插头一直没有插上。

   在电源插座旁边,空调的插头摆在地上,离它大概有十几公分远的距离。

   空调没有插上电,但外机还在呜呜响动着,老式的扇片依旧在左右转动,空气中的温度也越来越低,像是降到了冰点。

   蹲在地上,我将破碎玻璃杯的渣子一颗颗捡起来,正要站起啦的时候,我突然瞟见桌子下面缩着一团黑影,正在微微的颤抖着。

   仔细听来,除了空调声外,还有几声很低的抽泣,不认真听根本听不出来。

   很明显,这声音是从眼前的黑影里传过来。

   看了它一会儿,我伸手试探着想要触碰一下它,那黑影就像很害怕似的,缩了一下身子,往桌子下更深的地方躲去了。

   “你是谁?出来好吗?”我用尽量温和的语气对他说道。

   它的身子还在摇晃着,向里缩成很小一团,我叫了它好几声,它还是躲在里面不肯出来。

   我朝后退了一步,又对它说道:“你别怕我,我保证不伤害你……”

   “我不相信,你是女人,女人都是骗子,专门骗人!骗我们这些老实人!”它终于说话了,这是一个男人的声音,有些细,还有些苍老无力。

   听了这些话,我更加肯定桌子下的这个黑影就是之前的房主,它死后魂魄不走,心里怨气应该不少,毕竟是因为被害得房产钱财都没有了,受不了这个刺激才自杀的。

   于是我也不再刺激它,只是小声对它说道:“这么长时间没吃饭,你肯定饿坏了吧,你等着,我在给你做饭,马上就好!”

   角落里的黑影微微顿了一下,它似乎抬起头在看我,虽然我看不清它的脸,但还是感觉到了它无助的眼神:“没错,我很饿,很长时间我都没吃过东西了……”

   听它的语气比刚才软多了,我心里一喜,赶紧对他说:“你就在这儿等着我,哪儿也不别去,吃的马上就好了,味道很香,你闻到了吗?”

   它好像伸出鼻子试探着吸了两下,那浓郁的火锅香味,似乎真的吸引到了它,我看见它伸长了脖子,身子也不再颤抖了。

   顿时觉得松了一口气,它应该已经稍微放下了对我的防备。

   于是,我让他等一等,我说食物马上就弄好了,让它一定尝尝。它在嗯了一声算是同意之后,我起身又回到了厨房。

   锅里的红汤已经烧开了,沸腾的汤汁虽然没有火锅那么浓郁,但那那香味还是足够让我口齿生津。

   把成坨状的新鲜鸭血从玻璃器皿里倒进锅里,血红色的一团团非常好看。

   这鲜鸭血是从屠宰场直接拿的,市面上的火锅店可以说百分之九十以上,都是假的,但胖子火锅店这个,如假包换,真实不虚。

   鸭血入锅,汤汁一下又平静了,火锅料的红油浮在汤面上,薄薄的一层,给人一种很清新却不寡淡的感觉。

   除非了牛杂的边角料和鸭血之外,我还带了一些素菜,这些都是我从簸箕里随便抓的,也没什么讲究,土豆藕片菇类,再加上一些白菜叶子,就这么简单。

   不一会儿,鸭血就浮起来了,上面是秘密的小孔,汤汁都完全灌进去了,能想象地出,只要轻轻咬一口,鸭血爆裂出来的满口汤汁,必定会使人唇齿留香。

   小时候,家里杀了鸭子,奶奶都会做一顿纯鸭血的毛血旺,虽然配菜除了素菜就什么都没了,而且底料就是用的普通的豆瓣酱,但是我吃得很香。

   现在奶奶不在了,那种味道,我是再也吃不了了。

   张姨做的辣椒酱,还剩一瓶,我舍不得吃。

   吃了它,我再也找不回一点家里的感觉了,想到这里,不禁又是一阵难过。奶奶和张姨走了,但我和小军,还有爸爸的人生还得继续。

   活下去,才是现下最该做的事。

   鸭血继续在汤汁中沸煮,一坨坨地变成了深红色,每一个上面都冒出了小孔,贪婪地吸收着火锅底料的味道。

   把鸭血捞起来放在一个大汤碗中,我又把素菜全部倒进去煮,之后再把牛杂的边角料放到最中间,滚开的地方,只煮了几秒钟,就将火关了。

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